Курсы по органолептическому анализу для профессионалов пищевой отрасли и испытательных лабораторий
15-18 сентября 2026 года
🗓 Даты: 15-18 сентября 2026 г. Место: Минск, РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию» (ул. Козлова, 29).
Практическое освоение методов оценки качества:
Анализ вкуса, запаха и текстуры продуктов.
Работа с ГОСТ и ISO: требования к отбору испытателей, методы шкал, треугольника, парного сравнения.
Тестирование сенсорной чувствительности и анализ продукции в рамках сформированных групп .
Два сертификата:
Об обучении государственного образца.
«Отобранный испытатель» — подтверждение экспертного статуса.
Почему это важно?
Научитесь выявлять скрытые дефекты сырья и готовой продукции.
Улучшите контроль качества на производстве, соответствуя международным стандартам.
Заявки принимаются на почту npc.prod@yandex.ru.
Дополнительную информацию можно получить по телефонам:
+375 44 773-98-62 (Герман Наталия Сергеевна); +375 17 361-11-41 (Миронова Наталья Павловна).